清水一芳園 - 蕨餅完勝的低調過江龍 -抹茶控- 30.10.16 抹茶過江龍來說,清水一芳園算是低調。網媒沒有著墨太多,沒有聽身邊的抹茶控談及,店家沒有開設官方的facebook page 和instagram 帳戶,就是沒什麼noise 的情況下,悄悄的在沙田連城登陸香港。親身到訪之前,完全沒有概念有什麼賣,就連原來只是外賣攤檔的形式都不知道。網上沒有什麼資料,客人親身去才知道是什麼一回事,店家應該想想在社交平台上下點功夫才行。 Continue ReadingShare |
Buttery Factory - 抹茶癮君子與針筒甜甜圈 -抹茶控- 14.10.16 近來熱衷找bagel 吃,卻沒有碰上它的近親 donut,因為我不太嗜甜。還記得約在2002年左右吃過 Krispy Kreme 後,繼這店遷出香港,donut 這詞在腦海中漸漸淡化。到外地旅遊有看過美輪美奐的 donut,但不為心動,一向不跟忌廉和甜醬為伍。機緣巧合,就在晚上開會期間,同事透過送餐速遞網 Foodpanda,點了一盒Buttery Factory 的donut。同事一向都是務實派,點的食物多是三文治、飯糰之類平實的食物,竟點上賣相漂亮的donut,眾人都甚為驚喜,精神為之一振。餓到乏力的我彷彿忘卻了糖分和牛油的邪惡面目,從盒中挑了個貌似抹茶的。果真是抹茶味的 "Matchacha",出奇地不算甜膩,唯獨是麵包的質感可以更加鬆軟。雖然其他同事表示手上的donut 有點過甜,但我對我手上donut 的印象還是中上的。 Continue ReadingShare |
A Fun Store - 濃釅的昇華 -抹茶控- 2.10.16 你說是有點自虐,你說是愛得過火,喉中徘徊著苦澀未散,我手中的膠匙不由自主的舀起另一勺,享受這種令我欣悅的苦。嚐過了這70% 濃度的抹茶雪糕,相信也難在坊間找到更濃的了,未知這是否店家的終極產品?我時愛苦澀,時愛奶香,至少這是前者之時的必訪之地。現在有5級抹茶濃度(15%,25%,40%,50%和70%),簡直可以和東京涉谷ななや的7級濃度拼過了。 Continue ReadingShare |
Starbucks HK - Teavana™ 特濃咖啡鮮奶抹茶 -抹茶控- 20.9.16 我甚少會寫連鎖店的食品,總覺得用行動和文字支持坊間小店比較有價值。我喝咖啡,至會考以來每日一杯,癮已上,但甚少光顧 Starbucks。不是說 Starbucks 不好,只是除了方便和質素穩定外,沒什麼值得我作常客。這次 Starbucks® Teavana™ 系列的新品,算是令我多加留意,繼而乖乖的付上幾十元去試。說到底,女孩愛美。 Continue ReadingShare |
中村藤吉 - 外賣店之速戰速決 -抹茶控- 2.5.16 「又寫抹茶雪糕?…」就算不是讀者的心聲,我都有這個想法。吃不厭,但這陣子真的寫厭了。才寫了中村藤吉在金鐘的限定店沒多久,美麗華商場地下新開的外賣店開了,死忠粉絲如我務必朝聖一下。速食之故,索性來個速評好了。 Continue ReadingShare |
京林屋 - 未見真章 -抹茶控- 25.4.16 說起來連自己都覺得出奇,身為一等一抹茶控的我,京林屋開張已半年才第一次到訪。貴為京都老字號,雖同樣在香港設首間海外分店,但比勁敵中村藤吉還要老百多年,分店都較多,開業初期的確吸引了不少追抹茶潮的人造訪。事至今天,隊仍是要排,不過短得多了。週五晚上九時多這旺場時間,排上十分鐘左右便入座,可以接受。 Continue ReadingShare |
中村藤吉 - 暫止抹茶渴的限定店 -抹茶控- 11.4.16 由The One 18樓排到電梯大堂的場面,排過中村藤吉的你應該歷歷在目吧。一年都未夠,中村藤吉要告別那無敵大海景,在5月中轉移陣地到隔壁的美麗華商場(但地下的外賣店會先在4月下旬開業)。中間的個多月,中村藤吉的死忠粉絲不用「捱餓」。落戶金鐘 Pacific Place 的期間限定店,有售各款包裝茶和食品,最重要是有外賣的抹茶啫喱、蛋糕和即沖熱茶;食物沒有堂食般多樣化,但勝在能在「抹茶癮起」時,淺嚐一下。 Continue ReadingShare |
川善茶居 - 再遇見抹茶天使 -抹茶控- 4.4.16 朋友的 office 最近搬到川善茶居的樓上為鄰,同一幢大廈還有 La Postre和 Green Orange,豈不是「有食神」乎?在平日的一個中午,我把握放飯時間,在公司附近買了食物,到朋友的 office 去。出上環站A2後,行30秒就到昌盛大廈,實在太方便了。 Continue ReadingShare |