若果月曆上突然多出廿四小時，時間可以不著跡的過，我會選擇吃和睡。「只懂吃和睡，做豬咩？」對，像豬，但其實不易，要懂得放開，比伸手擁抱更難。不做任何事的平靜諧和，奢侈得很。本就是人的原慾和基本需要，但偏偏馬不停蹄的都市人，睡不好，靜不下來。先是讓人睡一會、蹓躂一會的「躺室」，後是滿足甜品肚的「糖室」，兩個勇於嘗試的九十後，從人的基本需要著手，最近詢眾要求下開了一家甜品輕食店。什麼九十後創業呀開店呀之類的勵志故事耳熟能詳，也不必多費筆墨；令我有深刻印象的，卻是小店的位置和定位。