香港這美食福地，養著很多口味常變又很open-minded 的饞嘴貓，想吃什麼都幾乎唾手可得。不過總有些食物考工夫得不常能吃到，例如是威靈頓牛柳 (beef wellington)。在今年聖誕前，我還是跟這樣食物素未謀面。我其實知道文華和Bread Street Kitchen & Bar 都有得吃，但因價錢而稍有卻步，每人最低消費五百。今年忽然間在一星期內遇上、繼而嚐了兩次威靈頓牛柳，金鐘新店DALLOYAU 的是最難忘的。酥皮、菇蓉和牛柳，還有鵝肝，融為一體。在太古廣場由kiosk 跳進實體店，招牌甜點仍在，但多了一系列法式與英式交融的主食。

朋友轉工，由中環搬到金鐘，理論上地理位置上是沒太大差別，只是一個地鐵站之遙；見開了工幾天問候一下，第一件告訴我的竟然是「金鐘無野食」。在這待了兩年多，我告訴他，其實已比我初來的時候好，至少太古廣場多了很多負擔得起的午膳地方。近半年的商場轉型，壓軸的是HON10 這家日式料理店。同商場不乏日式餐廳，但這裡在無論刺身、壽司、煮物和燒物各範疇，在午餐和晚飯時段都表現平均而理想。HON10 的出現，令具質素的日食在由美食沙漠變綠洲的商場中，若只如初見。

在金鐘工作已踏入第二個年頭，在金鐘的餐廳吃飯，每個月最多只有一兩次。的確沒什麼好吃，莫說是晚餐，就連在附近午餐都可免則免，只是有時候同事的聚會迫著要選些離公司不遠的位置用餐。直到幾個月前，Pacific Place 來個大翻身，把部分的零售店改作食肆。多了食肆未是喜訊的重點，重點是新餐廳的價位出奇地親民，吃個午餐由平均二百多變到一百多。嚐過泰菜餐廳Apinara後，輪到 the Petit Cafe 那邊新開的Commissary。本來打算來happy hour 而已，最後索性在這裡吃晚餐。食物份量不算袖珍，而且餐單裡有不少極其邪惡的comfort food，好讓我們盡情地大快朵頤，化疲累為食量！