Green Common 終於自成一角 - 有自己的飲食角落了。這是Green Common 繼灣仔、上環兩分店後的新店,雖然舖面較小,但開創了自家的小食部,提供輕便簡單的健康素食。到過上環店的話,會記得那邊的Green Common 都有食物供應;不過那是和Ovocafé 聯手,概念和餐牌內的食物款式較適合堂食。這裡同樣有售裹腹的飯類和麵食,卻比 Ovocafé 便宜一截,中環的核心地帶從此多了個素食的好地方。
撇除自己在家只吃菜不吃肉的時候,這該是繼中環 Home Eat to Live 的一頓全素餐了。看到食友辣子的食評,怦然心動,碰巧有機會到觀塘去,就成就了這全素的午餐了。相比起非素食,素食要煮得吸引是更難,卻是更為「必要」,因為基於營運的可持續性來說,餐廳的存在不能只靠素食者的支持。加上很多人的錯覺以為吃素就等於吃獨沽一味、沒味道可言的青菜,要贏得非素食者的青睞,實在不易。