若果月曆上突然多出廿四小時,時間可以不著跡的過,我會選擇吃和睡。「只懂吃和睡,做豬咩?」對,像豬,但其實不易,要懂得放開,比伸手擁抱更難。不做任何事的平靜諧和,奢侈得很。本就是人的原慾和基本需要,但偏偏馬不停蹄的都市人,睡不好,靜不下來。先是讓人睡一會、蹓躂一會的「躺室」,後是滿足甜品肚的「糖室」,兩個勇於嘗試的九十後,從人的基本需要著手,最近詢眾要求下開了一家甜品輕食店。什麼九十後創業呀開店呀之類的勵志故事耳熟能詳,也不必多費筆墨;令我有深刻印象的,卻是小店的位置和定位。
說起來連自己都覺得出奇,身為一等一抹茶控的我,京林屋開張已半年才第一次到訪。貴為京都老字號,雖同樣在香港設首間海外分店,但比勁敵中村藤吉還要老百多年,分店都較多,開業初期的確吸引了不少追抹茶潮的人造訪。事至今天,隊仍是要排,不過短得多了。週五晚上九時多這旺場時間,排上十分鐘左右便入座,可以接受。
繼漁牧的榴槤雞煲後,有一陣子沒有嚐到榴槤的滋味,如果味蕾有記憶和思想,它們應該早已發出掛念的哀怨。一鼓吹得起勁的櫻花熱淚,沒有令我衝著去吃櫻花有關的食物;相對談80%賣相20%味道的櫻花美點,我還是喜歡實際的食物,例如是榴槤、抹茶有關的食物,就算閉上眼都吃得出底細,才是味蕾的盛宴。
傳來食友們的飯召,地點竟是千兩,我心想:「他們一眾食饕,江郎才盡的要選連鎖壽司店?」不是說連鎖壽司店不好,只是不常設的飯聚總會選上較特別的地方吧。一直沒有為意,原來又一城的千兩和別的不同,是所旗艦店。
由The One 18樓排到電梯大堂的場面,排過中村藤吉的你應該歷歷在目吧。一年都未夠,中村藤吉要告別那無敵大海景,在5月中轉移陣地到隔壁的美麗華商場(但地下的外賣店會先在4月下旬開業)。中間的個多月,中村藤吉的死忠粉絲不用「捱餓」。落戶金鐘 Pacific Place 的期間限定店,有售各款包裝茶和食品,最重要是有外賣的抹茶啫喱、蛋糕和即沖熱茶;食物沒有堂食般多樣化,但勝在能在「抹茶癮起」時,淺嚐一下。
朋友的 office 最近搬到川善茶居的樓上為鄰,同一幢大廈還有 La Postre和 Green Orange,豈不是「有食神」乎?在平日的一個中午,我把握放飯時間,在公司附近買了食物,到朋友的 office 去。出上環站A2後,行30秒就到昌盛大廈,實在太方便了。