冬天特別適合圍爐而坐的玩意，除了火鍋，便是鐵板燒。比弄好才端到跟前的串燒，鐵板燒讓你靠近一點熱力，高溫的鐵板就在一臂之遙；未把即弄即吃的食物放進口前，身體都已經和暖不少。勝在沒有串燒店的喧鬧，鐵板燒的店子多數不會坐得太擠，平均都是六至八人圍著一塊鐵板；勝在沒有漏單而弄挎氣氛的情況，食客的用餐進度完完全全讓師傅看到，對該在何時準備下一道菜自然得心應手，所以每道菜之間沒太多空等的時間。這家開了才半年的鐵板燒店，跟同幢大廈的鮨真是姊妹店。在鐵板燒的最低消費五百來說，定價不進取，如考慮到肉類的質素，更是甚划算的一家。

不辛苦何得世間財，但即使辛苦，都不一定得世間財，你懂的。掙到些碎錢，偶而闊綽一點豪擦一頓，犒賞自己，才有繼續默默耕耘的動力。對注意飲食的我來說，吃自助餐好像有點自虐，但偶而總要吃一頓痛快的；吃罷又要怨這肥怨那胖，離不開這惡性循環。既然後果是一樣，吃得豐盛之餘，亦要把美味度極大化，才對得住肚皮。香格里拉向來是聲譽不錯的酒店品牌，這頓在Cafe Kool 的自助晚餐更是豐盛和精緻並重，尤其喜歡這裡多個開放式廚房，幾乎各大菜系都有一個，不難嘗到富多國特色的即製美味，包括聽過未去過的婆羅洲美食。